mardi 18 février 2020

les fruits bios du sud: Les bienfaits de Genêt à balais...

les fruits bios du sud: Les bienfaits de Genêt à balais...: Genêt à balais ( Cytisus scoparius  ) est un arbrisseau assez ramifié qui peut atteindre 1,5 m de haut, son écorce grise jaunâtre  f...

Les bienfaits de Genêt à balais...



Genêt à balais (Cytisus scoparius ) est un arbrisseau assez ramifié qui peut atteindre 1,5 m de haut, son écorce grise jaunâtre  fissurée aux rameaux  angulées et vert, feuille caduc vert de 1 à 3 petites folioles lancéolées sessiles. Les fleurs parfumées, de couleur jaune d’or brillant, solitaire ou par deux dans un calice à deux lèvres, celle de haut a deux dent et autre a trois dents ; le fruit est une gousse aplatie velue de 3 cm, noir à maturité en fin d’été, il contient de 8 à 12 graines toxiques ; de la famille des Fabacées. On le trouve  dans les plaines et basse montagnes, présent en Afrique du nord.
Floraison : fin du printemps.

Autres noms : Brande, Genettier « Common broom » en anglais

Composants : Flavonoïdes, Alcaloïdes (spartéine), Coumarines, Dérivés de l’acide caféique, huile essentielle et Lectines dans les graines

Les vertus de genêt à balai :

Anti-arythmique, Ganglioplégique, hémostatique, vasoconstricteur, anti-œdémateux, hypertenseur, diurétique, effet œstrogénique, purgative (fleurs) ; purgatif et diurétique (racines)  et  vasoconstrictifs (rameaux)

Les propriétés de genêt à balai :

·         Traite les Troubles circulatoires
·         Traite les Œdèmes et scrofules.(fleurs)
·         Antidote du venin de vipère.
·         inducteur d'apoptose dans les cellules de cancer du col. 
·         Protection vis-à-vis du cancer du sein  et de la prostate.
·         Protection vis-à-vis des lésions intestinales induites par la radiothérapie
·         pour traiter sciatique (fleurs).
·         action sur les troubles veines  et traitement des hémorroïdes.(rameaux)
·         pour traiter l'hydropisie , l' œdème et les obstructions de la rate et du foie . (fleurs)
·         aide à l'accouchement en stimulant les parois de l'utérus.(rameaux)

Bon à savoir :

- On utilise les fleurs de genêt comme condiment à la manière des câpres.
-Précaution : Fleurs diurétique, a forte dose, provoque vertiges, vomissement, troubles du rythme cardiaque et convulsions, suivit de paralysé et coma.
- La spartéine (branches) est un antiarythmique et cardiotonique. ;  indiqué pour le traitement de l'érétisme cardiaque. En raison de son activité ocytocique (elle augmente les contractions de l'utérus), elle peut être utilisée, sous forme injectable, pour débuter un accouchement (elle est potentiellement abortive, elle est donc contre-indiquée en cas de grossesse). Contre-indiqué en cas d'hypertension artérielle, en raison de la légère activité hypertonique.
- Une excellente fibre est obtenue à partir de l'écorce, elle est utilisée dans la fabrication de papier, de tissu et de filets.
- Les branches sont utilisées pour fabriquer des paniers, des brosses, des balais et des besoms.
- Une huile essentielle des fleurs est utilisée en parfumerie.
- La graine torréfiée est un succédané de café.
-  Le balai provoquant la contraction des muscles de l'utérus, il a été utilisé pour prévenir les pertes de sang après l'accouchement
- Cette herbe ne doit pas être prescrite aux femmes enceintes ou aux patients souffrant d'hypertension artérielle.
- Une pommade peut être fabriquée à partir des fleurs pour traiter la goutte .
- L'utilisation de C. scoparius est contre-indiquée en cardiomyopathie. L'hypertension, la bradycardie, la tachycardie et la diurèse.

- La plante est considérée comme toxique pour le bétail.

amicalement à vous!
Mustapha

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Mustapha Laouedj

Conseiller en phytothérapie et herboriste
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A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.



dimanche 9 février 2020

les fruits bios du sud: Les bienfaits d’opuntia subulata

les fruits bios du sud: Les bienfaits d’opuntia subulata: Opuntia subulata (Austrocylindropuntia subulata )   est une   espèce   de   cactus qui peut atteindre des hauteurs allant jusqu&#39...

Les bienfaits d’opuntia subulata



Opuntia subulata (Austrocylindropuntia subulata) est une espèce de cactus qui peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 4 mètres, avec de nombreuses branches. Les branches allongées et légèrement cassantes mesurent jusqu'à 50 centimètres de long. chaque bosse se trouve sur l'aréole (tige) poussent une à quatre épines droites, grisâtre-blanc, pouvant atteindre 8 centimètres de long.   Ses feuilles charnues, en forme de poinçon, persistant assez longtemps, .mesurant jusqu’à 12 cm de longueur. Les fruits sont verts, de forme ovoïdale à oblongue, mesurant jusqu’à 10 cm de long. Les pétales des fleurs sont rouge-rose vif avec du blanc à la base et le centre des fleurs est jaune vif ou orange.

Les fruits comestibles, vert foncé, sans épines et oblongs et parfois épineux ; Bien que les fruits soient sans épines, ils sont couverts de poils très fins et piquants, mesurant jusqu'à 10 centimètres de long ; de la famille des Cactacées. Il se trouve généralement sur les bords des routes, les rochers, les fourrés …présent en Afrique du nord et même dans ma région.

Floraison : mai à juillet

Autres noms : cactus du pérou ; “cane cholla”, “Eve’s pin cactus”, Eve's Needle, “Eve’s-pin prickleypear” (anglais); “alfileres de Eva”, “chumbera”, “opuntia de Perù” (espagnol). « dinban » en arabe.

Composants de feuille : mucilage, oxalate de calcium, carbonate de calcium, oxyde de calcium et fibres ; le fruit est riches en vitamines.

Les vertus d’opuntia subulata :

Balsamiques, antiseptiques, expectorantes, mucolytiques, anti-inflammatoires, diurétiques, analgésiques et laxatifs.

Les propriétés d’opuntia subulata :

·         pour traiter les maladies respiratoires (feuilles  et fruit)
·         pour sécher les verrues (la sève)
·         traite blessure et brulure (sève)
·         pour stopper les saignements de nez.
·         traitement des morsures de serpent.

 Bon à savoir :

- les feuilles d'Opuntia subulata sont comestibles et peuvent être achetées comme légumes, en Amérique du Sud.
- le sirop contre la toux
- Si vous le souhaitez, mangez les fruits crus et ils sont assez savoureux; cependant, ils sont également remplis de graines qui sont difficiles à traiter. La meilleure façon est de retirer les graines en coupant les fruits en deux, puis de ramasser les graines au centre du fruit.
-la plante est  utilisée dans la médecine traditionnelle indienne.

Amicalement à vous !
Mustapha

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