mardi 24 décembre 2019

les fruits bios du sud: Le berbérine, une molécule extraordinaire pour la ...

les fruits bios du sud: Le berbérine, une molécule extraordinaire pour la ...: Le Berbérine ( alcaloïde), un principe actif de qu’on trouve dans   la racine et l'écorce de la   tige de nombreuses plantes méd...

Le berbérine, une molécule extraordinaire pour la santé.



Le Berbérine ( alcaloïde), un principe actif de qu’on trouve dans  la racine et l'écorce de la tige de nombreuses plantes médicinales telles que Hydrastis canadensis (de hydraste), Berberis aquifolium(raisin Oregone), Berberis aristata (arbre de curcuma ), Berberis vulgaris (Barbier)…etc. Il se présente sous forme de poudre cristalline jaunâtre, inodore ou ayant une légère odeur caractéristique et un goût amer ; très légèrement soluble dans l’eau. Présent sur nos marchés.

Les vertus du berbérine :

activité antimicrobienne (bactéries, des champignons, des protozoaires, des virus, de la chlamydia et des helminthes) ;diudétique, antipaludéen, antihypertenseur, antiarythmique, antihyperglycémique , anti-tumoral , activités anti-inflammatoires , antifongiques , anti-oxydantes et cérébro-protectrices.

Les propriétés du berbérine :

·         traitement de plusieurs affections de la peau et des yeux. 
·         traitement de la diarrhée et de la gastro-entérite.
·         aide à réduire les accumulations de cholestérol et de lipides dans le plasma et dans le foie 
·         pour traiter la diarrhée d'origine bactérienne, la diarrhée du voyageur, les infections parasitaires et la candidose chronique. 
·         stimule la fonction digestive.
·         Cholagogue=favorise la sécrétion et la circulation de la bile. 
·         laxatif doux.
·         peut faire baisser la pression artérielle.
·         Peut traiter L’helicobacter pylori.(responsable des ulcères)
·         Retire les mauvaises bactéries de votre intestin.
·         traite l’arthrite.
·         Traitement  des lombalgies chroniques.
·         Traite ostéoporose.
·         traite le SOPK est un syndrome endocrinien et métabolique fréquent chez les femmes en âge de procréer, souvent associé à une résistance à l'insuline.
·         Traite la NASH
·         Traite l'hypertension artérielle pulmonaire (HTAP) 
·         Traite dyslipidémie est une anomalie du taux de gras dans le sang (cholestérols, triglycérides).
·         atténue l'accumulation de lipides cardiaques et favorisant le transport du glucose.
·         traite le viH et virus zika
·         traite l’hépatite C
·         une activité antidépressive.
·         Traite les troubles rénaux, les calculs urinaires, la stimulation de l'activité gastrique et hépatique et cardiotoniques.

Contre-indications :

-       déconseillée pendant la grossesse, car elle peut stimuler les contractions utérines et provoquer un avortement.
-       Déconseillé pour traiter la diarrhée chez les enfants.
-       déconseillé chez Les personnes atteintes de calculs biliaires

Effets indésirables : Le surdosage peut provoquer des saignements de nez, des vomissements, de la diarrhée, de la confusion, des problèmes rénaux et peut même provoquer une paralysie respiratoire.

Effets secondaires : lors de fortes doses, sont constipation ou inconfort digestif.

Bon à savoir :

- Des études ont montré que cette plante peut agir contre E. coli et Pseudomonas aeuriginosa. 

- traitement du diabète de type 2, avec des résultats aussi bons que le principal médicament antidiabétique (la metformine). Plusieurs études cliniques, notamment en Chine, ont démontré la capacité de Berberine à contrôler l'hyperglycémie chez les personnes atteintes de diabète de type II.

Hypercholestérolémie et hypertriglycéridémie : Plusieurs études cliniques ont démontré la capacité de Berbérine à réduire les taux de lipides dans le sang. Dans deux études dans lesquelles les patients prenaient 500 mg de Berberine deux fois par jour, il a été constaté que les taux de cholestérol total diminuaient entre 18% et 29%. 

Les taux de LDL-cholestérol («mauvais cholestérol») ont diminué entre 20% et 25%, tandis que les triglycérides ont diminué entre 28% et 35%
-Cancer : Le berbérine a démontré sa capacité à provoquer la mort des cellules tumorales, en inhibant leur capacité de réparation de l'ADN.
Amicalement à vous !
Mustapha
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Mustapha Laouedj

Conseiller en phytothérapie et herboriste
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Tél : 213. (0)550.30.65.42

Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté de la Daïra de Hadjout.






dimanche 22 décembre 2019

les fruits bios du sud: Les bienfaits du chardon des champs...

les fruits bios du sud: Les bienfaits du chardon des champs...: Le   chardon des champs   ( Cirsium arvense ) est une plante vivace, dressée qui peut atteindre 100 centimètres de haut. Sa tige est...

Les bienfaits du chardon des champs...



Le chardon des champs (Cirsium arvense) est une plante vivace, dressée qui peut atteindre 100 centimètres de haut. Sa tige est très rameuse sans épines ; Les feuilles sont allongées, découpées et bordées de dents épineuses, vertes et glabres sur les deux faces ou présentant une pilosité blanchâtre sur la face inférieure. Les fleurs sont de petits capitules ovoïdes entourées de bractées peu épineuses, leurs couleurs peuventt varier du pourpre au blanc. Les fruits sont des akènes munis d’une aigrette blanche et plumeuse.les racines sont des rhizomes horizontaux, plus de 2 mètres de profondeur ; de  la famille des Astéracées.

On le retrouve dans les prairies, sur les bords de chemins et de routes, dans les friches, les champs et les jardins. Présent en Afrique du nord.

Floraison : juillet à septembre

Autres noms : cirse des champs , Chardon rampant, « Creeping Thistle » en anglais.
Composants : Racine contient l’inuline. (ne peut être digéré par l'homme et produit des flatulences).

La plante : un alcaloïde volatil et un glycoside appelé cnicine.

Les vertus du chardon des champs :

plante: Antibiotique, contraceptif, vermifuge, apéritif, fébrifuge, résolutif,  émétiques et emménagogue.

La racine : tonique, diurétique, astringente, antiphlogistique et hépatique.
Feuilles : apéritive, antiphlogistiques, fébrifuge, stimulante et résolutive.

Les propriétés du chardon des champs :

·         pour traiter les maladies vénériennes.
·         Soigne les varices et hémorroïdes.
·          combat les inflammations.(feuilles)
·         Renforce le système immunitaire.

En cuisine :

Le cœur des tiges et les jeunes pousses se mangent en salade ou bouilli ; les feuilles infusées comme du thé, le rhizome pelé, cru, bouilli et rôti est comestible, les graines se mangent telles quelles, ou rôtis pour enlever le goût poivré.
-les Tiges sont pelées et cuites comme des asperges.

Bon à savoir :
- il est très recherché par les abeilles qui y récoltent du pollen et un nectar abondant.
- Les feuilles sont utilisées pour la coagulation des laits.

Amicalement à vous !
Mustapha

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vendredi 20 décembre 2019

les fruits bios du sud: Les bienfaits du bougainvillier…

les fruits bios du sud: Les bienfaits du bougainvillier…: Le bougainvillier est un arbuste épineux grimpant, peut atteindre de 5 à 8 mètre de haut, Les feuilles vertes foncées, les fleurs à...

Les bienfaits du bougainvillier…



Le bougainvillier est un arbuste épineux grimpant, peut atteindre de 5 à 8 mètre de haut, Les feuilles vertes foncées, les fleurs à l'extrémité des rameaux qui offrent des coloris variés : rose, rouge, mauve, orange, jaune, blanc,  de la famille des Nyctaginacées, originaire d’Amérique du sud, présent en Afrique du nord et dans ma région, c’est une plante pour les villas.

Floraison : été et automne.

c'est un arbuste sarmenteux qui a besoin de chaleur et de soleil pour fleurir et se développer. C’est une plante 

emblématique des jardins méditerranéens et des îles

 paradisiaques du Pacifique Sud. Dans le langage des 

fleurs, sa floraison spectaculaire lance un appel explicite 

à la séduction.

Autres noms : bougainvillée, Bougainvillea; « paper flower » en anglais, »al-djahanamia » en arabe.

Principaux composants : Cyclitol, polyol cyclique (Pinitol); bétalaïnes (bétacyanines, pigments de couleur rouge à violet, bétaxanthines, pigments de couleur jaune à orange)
Les vertus du bougainvillier: Hépatoprotecteur, Antidiabétique, antitussive,expectorant, antipyrétique, antiseptiques,

Les propriétés du bougainvillier:

·         réduit significativement le taux de sucre dans le sang. bénéfique pour traiter l'hyperglycémie et la résistance à l'insuline.
·         améliore le système respiratoire.( permet aux poumons de bien fonctionner et d’oxygéner le corps)
·         Renforce les défenses immunitaires.
·         soigne la toux sèche.(fleurs).
·         capacité à éliminer le mucus des voies respiratoires supérieures.( le larynx, le pharynx ou les bronches )
·         aide à équilibrer le système digestif.
·         effet laxatif(racine).
·         Anti-diarrhéique (feuilles)
·         pour traiter la fièvre
·         accélère le processus de désintoxication.
·         accélère la cicatrisation.
·         peut aider à combattre les infections cutanées, l’acné et la desquamation.( parfaite pour la nettoyer en profondeur).

Bon à savoir:

-À la Réunion, on dit qu'introduire des fleurs de bougainvillier dans la maison porte malheur.

- Le bougainvillier est considéré comme une plante magique dans les rites vaudou et antillais pour se venger des femmes méprisantes en causant leur déchéance (chute).

-Le bougainvillier est introduit en Polynésie au milieu du XIXe siècle. Devenu symbole de ces îles paradisiaques, il est 
associé au voyage et à l’exotisme. Accessoire de beauté que 
l’on porte sur un vêtement ou dans les cheveux, il traduit un 

appel clair à la séduction. La bougainvillée est considérée 

comme la fleur « officielle » du dragueur frivole. L’offrir, c’est

 exprimer son désir de vivre de nouvelles aventures.

Offrir un bougainvillier

Le bougainvillier a l’avantage de pouvoir s’offrir une bonne partie de l’année. On le trouve au jardin de mai à octobre et chez le fleuriste de mars jusqu’à novembre. Cette plante s’offre indifféremment à une femme ou à un homme, dans un cadre privé (anniversaireamourpour le plaisir) ou plus officiel (Fête des mèresfélicitationsFête des pères). Le bougainvillier s’accompagne aisément d’un petit cadeau plaisir ou festif, comme du champagne, des macarons ou une boîte de chocolats.

Note: pour plus d’infos sur les posologies, découvrez mon prochain livre « posologies des plantes médicinales d’Algérie » troisième partie.


Comme toujours choisissez la nature avant la chimie!

 Libérez-vous des lobbies agro-alimentaires et pharmaceutiques grâce à  la médicine phytothérapique.

Amicalement à vous!
Mustapha


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