Les bienfaits du cerisier sauvage…

Le cerisier sauvage ((Prunus avium) est un grand arbre qui atteint 15 à 25 m de haut et 0,60 m de diamètre. Son écorce est lisse, grise, marquée de bandes rouge ; Ses feuilles caduques sont ovales, lancéolées, alternes, dentées ; devenant rouge-jaune à l'automne et mesurent 10 à 15 cm de long.les fleurs blanches puis deviennent rose : elle sont en coupe, groupées en ombelle. Les petits fruits ovoïdes rouge devenant noir dont le noyau adhère à la chair. Ils sont comestibles mais amers ; Mûrs, ils ont une chair sucrée . Il vit environ 100 ans, de la famille des Rosacées. présent en Afrique du nord précisément dans la région de Blida.

La floraison a lieu aux mois d'avril-mai, juste avant la feuillaison. 

Autres noms : Merisier, cerisier des bois ou cerisier des oiseaux et « karaz el bari » en arabe.

Composants : Provitamine A et le tannin ; pédoncules : flavonoïdes, tannin et mucilage.

Fruit : acides (citrique, malique, caféique) ; pectine, cellulose, protéines, cendre, polyphénols, catéchine et flavonoïdes.

Grain : acide cyanhydrique, amygdaline, émulsine et génistéine.

Les vertus du Merisier : diurétiques, laxatives, anti-inflammatoires et rafraîchissantes.

Queue : dépuratif, astringent en cas de diarrhée, et tonique. 

Les propriétés du Merisier :

·         améliore le fonctionnement de l’appareil urinaire et augmente la miction

·         facilite le transit intestinal.

·         traite les troubles digestifs (constipation).

·         Traite les maladies rhumatismales (arthrite, arthrose).

·         Traite les troubles urinaires (calculs).

·         pour combattre l’obésité. perdre quelque kilos rapidement.

·         Traite œdème, inflammation des reins et insuffisance rénale

Posologies :

Parties utilisées : Ses fruits, ses feuilles, ses fleurs et son écorce.

Les sommités floral récolté au printemps, les pédoncules en automne, lorsque le fruit est mure ; doit être séché à l’ombre, mettre dans un récipient hermétique.

Le merisier peut être administré seul ou en association avec une autre plante ou produit naturel :
- avec le Céleri (troubles urinaires).

- Avec le charbon végétal : contre la constipation et pour garder le ventre plat

-Avec l’acide hyaluronique contre l’arthrose.

- Avec le gemnema ou le chrome contre l’obésité morbide.

Bon à savoir :

-Les queues de cerise sont de véritables "nettoyeurs" de toxines.

- Fruit : d’anthocyanes qui sont de puissants antioxydants protégeant le système cardiovasculaire.

- Les antioxydants du jus de cerises (fruit) aideraient à diminuer la pression artérielle de 7% en moyenne. Les travaux ont été publiés dans la revue The American Journal of Clinical Nutrition. 

Amicalement à vous !

Mustapha

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Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie et herboriste Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de la Daïra de Hadjout. Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/