La marjolaine (Origanum majorana) est une plante
vivace à tiges radicantes, aromatique et ligneuse d'environ 60 cm de hauteur ;
ses feuilles ovales pubescentes aromatiques de couleur
vert grisâtre, de 2 cm de longueur; ses petites fleurs rosées ou blanches groupées en épis, de la famille des lamiacées.
Floraison de juillet à
septembre. Présente en Afrique du nord.
Elle est utilisée en cuisine et en phytothérapie.
Attention :
La marjolaine est souvent confondue avec l'espèce Origanum
vulgare L. ou origan sauvage riche en phénol (carvacrol). Son goût est moins
piquant mais plus aromatique que celui de l'origan.
Autres noms : origan des jardins, marjolaine à coquilles,
marjolaine des jardins, marjolaine officinale et « merd-kouch » en
arabe.
Composants :
monoterpénes (40%), sesquiterpènes, monoterpénols,
Des esters et Autres constituants non volatils : acides-phénols, acide
rosmarinique, Acide ursolique, flavonoïdes... vitamines,
minéraux et aromatique.
Les vertus de la marjolaine : carminative,
action antiseptique des voies urinaires , Antibactériennes, Puissant
antifongiques, expectorant, antiasthmatique, antioxydant, anti-inflammatoire, anticacinogène,
analgésiques et cicatrisants, antiseptique, Anti rhumatismale , antispasmodique, antalgique, stimulante, stomachique,
diurétique, hypotensive,
vasodilatatrice, tranquillisante, anaphrodisiaque.
Les propriétés de la marjolaine :
·
Traite les Affections digestives, tonique à l’estomac
en cas de gastrique, brulure de l’estomac, douleur de l’estomac, indigestion,
dyspepsie atomique, hépato-protectrice, contre les gazes intestinaux, soulage
les campes et spasmes intestinaux.
·
activité anti tumorale.
·
combat les infestions urinaires et la cystite
·
traite l’ulcère d’estomac et la sécrétion d’acide
gastrique.
·
lutte contre l’ E coli. (intoxication alimentaire)
·
Efficace Contre la bactérie de la tuberculose.
·
agit comme mucolytique antitussif (fluidifie le
mucus et combat la toux)
·
traitements de congestion nasale ou pour traiter
l’angine ou l’amygdalite, maux de gorge, rhume, en particulier chez les
enfants.
·
traiter la toux et la congestion pulmonaire ;
grippe, toux, bronchite, asthme…
·
retarde le vieillissement et améliore l’état de santé
de la peau et du corps en générale.
·
peut avoir un léger effet antidiabétique. , HE diminue
l’absorption des glucides dans l’intestin en inhibant l’enzyme
alpha-glucosidase.
·
Trouble nerveux : effet sédatif pour le
traitement de l’insomnie, la nervosité et du stress.
·
Soulage les douleurs rhumatismales ;
articulaires, aux maux de dent ou de tête.
·
En
gynécologie : la marjolaine fait baisser le FSH
Bon à savoir :
-La plante contient
au mois 22 substances à effet antioxydants.
- C'est
surtout l'huile essentielle qui est intéressante (teneur variant de 0,7 à 3%).
-Sa richesse
en acide rosmarinique, utilisée comme antioxydant dans les produites
cosmétiques, utilisée comme remède contre les cernes.(HE)
- l’acide
ursolique à des effets anticancéreux, il est utilisé dans les crèmes solaire et
après-solaire
-attention : Ne pas
utilisé l’HE pures sur la peau, ils doivent être dilué dans une huile végétale.
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté
de la Daïra de Hadjout.
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