La glycine de chine (Wisteria
sinensis) est une plante grimpante, pouvant
atteindre jusqu'à 10 m de
hauteur, Feuilles: composées imparipennées, 7-13 folioles, Fleurs: très nombreuses, en longues
grappes pendantes (20-30 cm) de couleurs Bleu, Lavande, Violet ou Blanc ; Les fruits: grosses gousses poilues contenant 3 à 5 graines
brunes, plates et arrondies. elle pousse contre les murs, sur des clôtures,
arbres...présente en Afrique di nord ; de la famille des fabacées. Présent
ainsi que dans ma région de Tipaza.
Attention : toutes
les parties de la plante sont toxiques.
Floraison : printemps
Composants :
-graine et la gousse : résine et un glycoside (
glycine).
- L'écorce contient un glycoside et une résine
toxiques.
- feuilles contiennent de l'acide
allantoïque.
Les vertus de la glycine de
chine :
Graine est diurétique
Les propriétés de la glycine
de chine :
·
traitement des
affections cardiaques.(graine)
- Accélère la cicatrisation de la
peau. (feuilles)
- favorise la régénération tissulaire et la
multiplication des cellules. (feuilles)
- stimule la desquamation. (feuilles)
- favorise l’hydratation de l’épiderme. (feuilles)
- Activité anti- inflammatoire. (feuilles)
- participe à la résorption de l’œdème. (feuilles)
En cuisine :
- Graines cuites.
- Fleurs - cuites. Ils sont soigneusement lavés puis bouillis ou
transformés en beignets. Elles sont
également traitées au sucre, puis mélangées à de la farine ; ou comme
substitut du thé.
- Les jeunes feuilles ont également été mangées.
Bon à savoir :
Les graines ont provoqué des empoisonnements
chez les enfants de nombreux pays, provoquant des gastro-entérites légères à
sévères.
Amicalement à vous !
Mustapha
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loin :
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
A côé
de la Daïra de Hadjout.
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