Les bienfaits du chardon des champs...

Le chardon des champs (Cirsium arvense) est une plante vivace, dressée qui peut atteindre 100 centimètres de haut. Sa tige est très rameuse sans épines ; Les feuilles sont allongées, découpées et bordées de dents épineuses, vertes et glabres sur les deux faces ou présentant une pilosité blanchâtre sur la face inférieure. Les fleurs sont de petits capitules ovoïdes entourées de bractées peu épineuses, leurs couleurs peuventt varier du pourpre au blanc. Les fruits sont des akènes munis d’une aigrette blanche et plumeuse.les racines sont des rhizomes horizontaux, plus de 2 mètres de profondeur ; de  la famille des Astéracées.

On le retrouve dans les prairies, sur les bords de chemins et de routes, dans les friches, les champs et les jardins. Présent en Afrique du nord.

Floraison : juillet à septembre

Autres noms : cirse des champs , Chardon rampant, « Creeping Thistle » en anglais.

Composants : Racine contient l’inuline. (ne peut être digéré par l'homme et produit des flatulences).

La plante : un alcaloïde volatil et un glycoside appelé cnicine.

Les vertus du chardon des champs :

plante: Antibiotique, contraceptif, vermifuge, apéritif, fébrifuge, résolutif,  émétiques et emménagogue.

La racine : tonique, diurétique, astringente, antiphlogistique et hépatique.

Feuilles : apéritive, antiphlogistiques, fébrifuge, stimulante et résolutive.

Les propriétés du chardon des champs :

·         pour traiter les maladies vénériennes.

·         Soigne les varices et hémorroïdes.

·          combat les inflammations.(feuilles)

·         Renforce le système immunitaire.

En cuisine :

Le cœur des tiges et les jeunes pousses se mangent en salade ou bouilli ; les feuilles infusées comme du thé, le rhizome pelé, cru, bouilli et rôti est comestible, les graines se mangent telles quelles, ou rôtis pour enlever le goût poivré.

-les Tiges sont pelées et cuites comme des asperges.

Bon à savoir :

- il est très recherché par les abeilles qui y récoltent du pollen et un nectar abondant.

- Les feuilles sont utilisées pour la coagulation des laits.

Amicalement à vous !

Mustapha

découvrez mes livres pour aller plus loin :

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·        Les plantes médicinales du Sahara

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Note : pour tout  achat d’un de mes livres ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie et herboriste Consultation gratuite sur rendez-vous au : Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de la Daïra de Hadjout. Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/

les fruits bios du sud: Les bienfaits du bougainvillier…

les fruits bios du sud: Les bienfaits du bougainvillier…: Le bougainvillier est un arbuste épineux grimpant, peut atteindre de 5 à 8 mètre de haut, Les feuilles vertes foncées, les fleurs à...

Les bienfaits du bougainvillier…

Le bougainvillier est un arbuste épineux grimpant, peut atteindre de 5 à 8 mètre de haut, Les feuilles vertes foncées, les fleurs à l'extrémité des rameaux qui offrent des coloris variés : rose, rouge, mauve, orange, jaune, blanc,  de la famille des Nyctaginacées, originaire d’Amérique du sud, présent en Afrique du nord et dans ma région, c’est une plante pour les villas.

Floraison : été et automne.

c'est un arbuste sarmenteux qui a besoin de chaleur et de soleil pour fleurir et se développer. C’est une plante 

emblématique des jardins méditerranéens et des îles

 paradisiaques du Pacifique Sud. Dans le langage des 

fleurs, sa floraison spectaculaire lance un appel explicite 

à la séduction.

Autres noms : bougainvillée, Bougainvillea; « paper flower » en anglais, »al-djahanamia » en arabe.

Principaux composants : Cyclitol, polyol cyclique (Pinitol); bétalaïnes (bétacyanines, pigments de couleur rouge à violet, bétaxanthines, pigments de couleur jaune à orange)

Les vertus du bougainvillier: Hépatoprotecteur, Antidiabétique, antitussive,expectorant, antipyrétique, antiseptiques,

Les propriétés du bougainvillier:

·         réduit significativement le taux de sucre dans le sang. bénéfique pour traiter l'hyperglycémie et la résistance à l'insuline.

·         améliore le système respiratoire.( permet aux poumons de bien fonctionner et d’oxygéner le corps)

·         Renforce les défenses immunitaires.

·         soigne la toux sèche.(fleurs).

·         capacité à éliminer le mucus des voies respiratoires supérieures.( le larynx, le pharynx ou les bronches )

·         aide à équilibrer le système digestif.

·         effet laxatif(racine).

·         Anti-diarrhéique (feuilles)

·         pour traiter la fièvre

·         accélère le processus de désintoxication.

·         accélère la cicatrisation.

·         peut aider à combattre les infections cutanées, l’acné et la desquamation.( parfaite pour la nettoyer en profondeur).

Bon à savoir:

-À la Réunion, on dit qu'introduire des fleurs de bougainvillier dans la maison porte malheur.

- Le bougainvillier est considéré comme une plante magique dans les rites vaudou et antillais pour se venger des femmes méprisantes en causant leur déchéance (chute).

-Le bougainvillier est introduit en Polynésie au milieu du XIXe siècle. Devenu symbole de ces îles paradisiaques, il est 
associé au voyage et à l’exotisme. Accessoire de beauté que 
l’on porte sur un vêtement ou dans les cheveux, il traduit un 

appel clair à la séduction. La bougainvillée est considérée 

comme la fleur « officielle » du dragueur frivole. L’offrir, c’est

 exprimer son désir de vivre de nouvelles aventures.

Offrir un bougainvillier

Le bougainvillier a l’avantage de pouvoir s’offrir une bonne partie de l’année. On le trouve au jardin de mai à octobre et chez le fleuriste de mars jusqu’à novembre. Cette plante s’offre indifféremment à une femme ou à un homme, dans un cadre privé (anniversaire, amour, pour le plaisir) ou plus officiel (Fête des mères, félicitations, Fête des pères). Le bougainvillier s’accompagne aisément d’un petit cadeau plaisir ou festif, comme du champagne, des macarons ou une boîte de chocolats.

Note: pour plus d’infos sur les posologies, découvrez mon prochain livre « posologies des plantes médicinales d’Algérie » troisième partie.

Comme toujours choisissez la nature avant la chimie!

 Libérez-vous des lobbies agro-alimentaires et pharmaceutiques grâce à  la médicine phytothérapique.

Amicalement à vous!

Mustapha

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les fruits bios du sud: Les bienfaits du figue de barbarie (Opuntia strict...

les fruits bios du sud: Les bienfaits du figue de barbarie (Opuntia strict...: Opuntia stricta est un cactu s peut parfois atteindre 2 m de hauteur,  à tiges charnues et aplaties, forment des raquettes ( ...

Les bienfaits du figue de barbarie (Opuntia stricta)…

Opuntia stricta est un cactus peut parfois atteindre 2 m de hauteur,

 à tiges charnues et aplaties, forment des raquettes (cladodes) mesurent moins de 20-25 cm, avec souvent une ou plusieurs épines. Les fleurs sont solitaires de couleur rougeâtre à jaune clair. Les fruits sont plus ou moins pyriformes en forme de poire, toujours de teinte pourpre. Ils mesurent 4 à 6 centimètres de longueur et contiennent plusieurs graines. on la trouve aux bords de routes, des voies ferrées, des environs côtiers, des jardins…etc.

Ses fruits ont un mauvais goût mais constituent une nourriture d'appoint en cas de famine. De la famille Cactacées, présent en Afrique du nord

 Floraison en été, le fruit en automne.

Les composants du figuier :

Fruit : Fibres solubles, mucilage, cellulose, composés phénoliques, caroténoïdes,vitamines C et E, glutathion et acides gras polyinsaturés,  bétalaïnes, sucres, pectines, tanins et vitamine C.

Pigments : bétaxanthine, bétacyanines, bétanine, indicaxanthine

Fleurs : bétalaïnes ;flavonoïdes

Feuille (cladode) : mucilage

phylloclades :

Potassium, Calcium, Magnésium, Fer, Manganèse, Zinc, glutamine, vitamine C, niacine, riboflavine, thiamine, bétacarotène, acides organiques (acide malique, acide citrique) ; Polyphénols et flavonoïdes .

Les vertus du figuier :

Antioxydant, hypolipidémique, cicatrisant,antalgique, diurétique, gastro-protecteur, anti-ulcérogène, contre l'hyperglycémie, l'athérosclérose, anti-inflammatoires, antitumorales et neuroprotecteurs.

Les propriétés du figuier :

·         soigne les brûlures et les abcès.(feuille)

·         protection du foie.

·         permet l’élimination des toxines de l’organisme.

• Régime (coupe-faim et pauvre en calories) ;
• Diabète (bloque l’afflux de glucose dans le sang) ;
• Cholestérol (réduit le mauvais -LDL- et privilégie le bon -HDL-) ;
• Artériosclérose ;
• Douleurs d’estomac et d’intestins ;
• Troubles gastro-intestinaux ;
• Troubles diarrhéiques.

·         Pour lutter contre les douleurs gastriques.

·         Neuroprotecteur : dans la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

·         Amaigrissant, diminue l’absorption des graisses au niveau intestinal.

·         contre la coqueluche et les toux quinteuses.( la sève des raquettes)

·         antispasmodiques (contractions musculaires involontaires).

·         diurétiques (améliore le fonctionnement de l’appareil urinaire).

·          anti-oxydantes (ralentit le vieillissement des cellules).

·          anti-radiclaires (il limite l’action de « l’environnement » tel que la pollution sur la peau).

·         traitement expérimental très efficace de l'inflammation chronique dans la colite.

·         traitement de la maladie inflammatoire de l'intestin 

·          renforce l’immunité.

·         traite le vitiligo et maladie des reins chez les diabétiques de type 2.

En externe :

·         Traite les contusions, les bleus, les hématomes, les plaques eczémateuses.(feuilles)

·         soigne les fractures et les entorses (feuille)

·         adoucissant pour les brûlures.(feuille)

·         apaise la peau irritée, les coups de soleil et pour aider à cicatriser les plaies.

Bon à savoir :

-Une étude publiée en 2003, dans Brain Research, a évalué le pouvoir antioxydant de 3 flavonoïdes extraits d’Opuntia. Tous inhibent la peroxydation lipidique et permettent de lutter contre le stress oxydatif. La quercétine 3 methyl éther est décrit dans cette étude comme le flavonoïde à l’effet neuroprotecteur le plus puissant se trouve dans les phylloclades.

- Le suc des raquettes exerce une action préventive et curative des ulcères gastriques en augmentant la production de mucus cicatrisant.

- Des scientifiques américains viennent de démontrer qu’ils contiennent une substance sédative agissant d’une manière efficace pour soulager les malades souffrant du cancer. 

- l’activité antioxydante est la cause probable des effets protecteurs des bétalaïnes dans certaines maladies telles que l'athérosclérose, l'athérotrombose et l'ischémie.

- Il a été considéré que les bétalaïnes exercent des effets anti-cancérigènes.

Comment utiliser la figue de barbarie : fleurs, cladodes et phylloclades ?

En cuisine et phytothérapie

Amicalement à vous !

Mustapha

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·        Les plantes médicinales du Sahara

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