les fruits bios du sud: Bactérie ( Lactobacillus animalis) et ses bienfaits.

les fruits bios du sud: Bactérie ( Lactobacillus animalis) et ses bienfaits.:   Lactobacillus animalis  (souvent  Bifidobacterium animalis  subspecies  lactis ) est un probiotique très bénéfique pour la  santé digest...

Bactérie ( Lactobacillus animalis) et ses bienfaits.

 

Lactobacillus animalis (souvent Bifidobacterium animalis subspecies lactis) est un probiotique très bénéfique pour la santé digestive, améliorant le transit, soulageant la constipation et les ballonnements, et équilibrant la flore intestinale. Il renforce aussi le système immunitaire, aide à combattre les infections respiratoires et les allergies (rhume des foins), et peut jouer un rôle dans la santé de la peau et la gestion du poids. 

Bifidobacterium animalis est une espèce de bactérie lactique de la famille des Bifidobacteriaceae, isolée dans les matières fécales de la plupart des animaux (porcs, rats, poulets, etc.) et également des humains et du microbiote fécal des veaux, moutons, et cochon d’Inde.

- Bifidobacterium animalis spp lactis exerce une activité anti-inflammatoire.

Bienfaits principaux :

- Santé digestive

o    Améliore le transit et soulage la constipation et le syndrome du côlon irritable (SCI).

o    Restaure l'équilibre du microbiote intestinal.

o    Réduit les ballonnements et les douleurs abdominales.

- Système immunitaire

o    Renforce les défenses immunitaires.

o    Diminue les infections des voies respiratoires (rhumes) et les allergies (respiratoires et alimentaires).

- Autres bénéfices

o    Soutient la santé de la peau (peaux à imperfections, rougeurs).

o    Peut aider à la gestion du poids et à la réduction de la graisse abdominale. 

• Propriétés : Bonne tolérance à l'acidité et à la bile, ce qui lui permet de survivre jusqu'à l'intestin.
• Utilisation : Fréquemment trouvé dans les yaourts et les produits laitiers fermentés, ainsi que dans les compléments alimentaires. 

 

On la trouve dans les produits fermentés comme le yaourt, le fromage, le kéfir, la choucroute, cornichons et le kimchi, Pain au levain, miso,… et sont largement utilisés dans les compléments probiotiques pour leurs bienfaits digestifs. 

·         Produits laitiers fermentés : Yaourt, kéfir, certains fromages.

Amicalement à vous !

Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

Découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie).

·         Les plantes médicinales du Sahara

les fruits bios du sud: Bactérie (Lactobacillus brevis ) et ses bienfaits…

les fruits bios du sud: Bactérie (Lactobacillus brevis ) et ses bienfaits…:   Lactobacillus brevis  est un probiotique bénéfique pour la santé digestive, renforçant le système immunitaire et l'équilibre de la f...

Bactérie (Lactobacillus brevis ) et ses bienfaits…

 

Lactobacillus brevis est un probiotique bénéfique pour la santé digestive, renforçant le système immunitaire et l'équilibre de la flore intestinale en produisant de l'acide lactique, ce qui aide à inhiber les bactéries nocives. Des souches spécifiques améliorent également la santé orale et peuvent même avoir des effets positifs sur le sommeil grâce à l'axe intestin-cerveau, et certaines sont étudiées pour leurs propriétés anticancéreuses potentielles. 

Lactobacillus brevis est une bactérie probiotique courante présente dans les aliments fermentés comme la choucroute, les cornichons, le kimchi, le kéfir et le pain au levain, ainsi que dans certains fromages et produits laitiers. Elle contribue à leur saveur acidulée et à leur conservation grâce à la production d'acide lactique. Elle se développe dans des environnements variés, notamment l'intestin humain, et sa présence fait de ces aliments d'excellentes sources de bactéries bénéfiques pour la santé digestive et immunitaire.

Bienfaits principaux :

·         Santé digestive : Équilibre le microbiote intestinal, aide à réduire les troubles digestifs et peut diminuer l'intolérance au lactose.

·         Système immunitaire : Renforce les défenses naturelles de l'organisme.

·         Santé orale : Certaines souches apaisent la muqueuse buccale et soutiennent la flore orale.

·         Sommeil : Peut améliorer la qualité du sommeil, particulièrement si perturbé par le stress, via l'axe intestin-cerveau.

·         Production de nutriments : Contribue à la production de nutriments essentiels. 

Mécanisme d'action :

·         Transforme les sucres en acide lactique, acidifiant le milieu intestinal et empêchant la prolifération de bactéries pathogènes. 

Bon à savoir :

- Des recherches explorent les effets anti-tumoraux de certaines souches spécifiques de L. brevis, suggérant un rôle potentiel dans la prévention ou le traitement du cancer, en complément d'autres thérapies. 

- Le vilactobacillus brevis est considéré comme une espèce « libre », ayant été isolé d’une grande variété de niches écologiques et naturelles. On le trouve dans les produits laitiers comme le lait et le fromage, ainsi que dans d’autres boissons et aliments fermentés comme la choucroute, et dans des produits de boulangerie comme le pain au levain .

 - Elle a capacité d'apaiser la muqueuse intestinale et également de soutenir la flore orale… productrice naturelle de GABA, agit comme un véritable modulateur du système nerveux. 

Amicalement à vous !

Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

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·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie).

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les fruits bios du sud: Bactérie(Lactobacillus helveticus)et ses bienfaits…

les fruits bios du sud: Bactérie(Lactobacillus helveticus)et ses bienfaits…:     Lactobacillus helveticus  est un probiotique bénéfique pour la  santé digestive  (digestion des nutriments, équilibre de la flore, r...

Bactérie(Lactobacillus helveticus)et ses bienfaits…

 

 

Lactobacillus helveticus est un probiotique bénéfique pour la santé digestive (digestion des nutriments, équilibre de la flore, réduction des ballonnements), le système immunitaire (lutte contre Candida albicans, stimulation des défenses) et la santé mentale (réduction du stress et de l'anxiété en lien avec Bifidobacterium longum). Il aide aussi à la santé intime et est utilisé dans la fabrication de fromages pour sa saveur. 

Bienfaits principaux :

·         Santé digestive :

o    Améliore la digestion en produisant des enzymes.

o    Équilibre la flore intestinale, limitant les mauvaises bactéries.

o    Aide contre les gaz, ballonnements et syndrome de l'intestin irritable (SII).

o    amélioration de la santé intestinale, la diminution de la pression artérielle, le traitement des infections intestinales et la prévention de certains cancers, dont les cancers de l'estomac et du côlon.

·         Système immunitaire :

o    Compétitionne avec des pathogènes comme Candida albicans et E. coli.

o    Renforce la barrière intestinale.

o    Stimule les défenses immunitaires et réduit l'inflammation.

·         Santé mentale (en association) :

o    Réduit le cortisol (hormone du stress) et améliore l'humeur.

o    Diminue l'hypersensibilité viscérale liée au stress.

·         Autres bienfaits :

o    Action anti-inflammatoire locale et propriétés antioxydantes.

o    Peut aider à réduire la durée et la gravité des rhumes.

o    Utile pour le confort intime féminin. 

Sources et utilisation

·         On le trouve dans les yaourts, les fromages (emmental, parmesan) et les compléments alimentaires.

·         Il est souvent combiné avec d'autres probiotiques pour une efficacité accrue. 

Résumé :un allié précieux pour soutenir la santé digestive, contribuer au maintien d'une tension artérielle ... l'espèce Lb. helveticus est principalement isolée de produits laitiers tels que le lait caillé et le fromage ;comme  l'emmental le cheddar, le parmesan,…

La fonction première de l'utilisation de L. helveticus est d'enlever l'amertume et de donner un goût noisette au fromage. 

Amicalement à vous !

Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

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·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie).

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les fruits bios du sud: Bactérie (Lactobacillus paracasei ) et ses bienfaits…:   L. paracasei est un type de probiotique (une « bonne » bactérie) présent dans la bouche. C’est un probiotique bénéfique pour la  santé d...