Le câprier commun (capparis spinosa L) est une
plante arbuste qui peut atteindre 1 mètre de haut, la tige porte de petites
épines, les feuilles sont variable en texture, elliptique et orbiculaire.les
fleurs fleurissent dès la première année, et se fanent en une journée, de
couleur blanche, solitaire, et axialement. Le fruit est ellipsoïde de forme
ovoïde, les graines sont globuleuses, lisse et brun, de la famille des
capparidacées.
Floraison de juin-septembre. Présent en Afrique du nord
et dans ma région (Tipaza, Algérie).
Autres noms : fabagelle, tapana; « kobbar, assaf, lassef »
en arabe, « caper bush, caper, caperberry” en anglais.
Les composants :
L’extrait des câpres :
contient 162 volatiles dont isothiocyanates, thiocyanates, sulphide et leurs
produits oxydatifs.
Les racines contient :
glucobrassicin, neoglucobrassicin, et 4-methoxy-glucobrassicin.
L’écorce de racine contient :
stachidrine, 3-hydroxystachidrine.
les
feuilles et les graines contiennent : glucocapparin,
glucocleomin ; les graines sont riches en protéines, huile, fibres, des
acides palmitique, oléique, linoléique.
La plante contient
la rutine et des flavonoïdes glucosides.
Les câpres sont riches en acide caprique.
Les vertus du câprier :
La plante à des effets hépato-protectrices,
immunosuppressif, anti tuberculeux et une activité anti-tumoral tel que leucémie.
Les racines sont utilisées comme diurétique, astringente
et tonique.
L’écorce de racine d’un gout amer, utilisé pour l’appétit,
astringent, expectorant , tonique et anti-diarrhéique.
Les propriétés du câprier :
·
traite les hémorroïdes
et les maladies de la rate.
·
contre la goute et rhumatisme.
·
Traite les maladies
de poitrine.
·
contre les levures et
infections vaginaux tel que candidas.
·
traite les douleurs
de la rate, foie et reins.
·
stop les blessures
internes.
·
Traite les problèmes de peau et faiblesse
capillaire.
·
soulage les ecchymoses.
·
Traite l’Hydropisie, sciatique,
mal de dos, stérilité féminine, épilepsie, douleur gastrique, dysménorrhée,
ulcères, scrofule (Lésion d'altérations de la
peau et des muqueuses avec gonflement des ganglions lymphatiques du cou,
susceptible de produire des tumeurs et des ulcères).
Contre
indication :
compresses à éviter pour les diabétiques (pas plus de 10 mn).
Amicalement à vous !
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
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