La bromélaïne est une enzyme
protéolytique qui a la propriété de digérer les protéines. On la trouve dans
les tiges de l'ananas comme dans son jus de fruit frais.
Les vertus de la bromélaïne :
Anti-inflammatoires,
anticoagulantes et
analgésiques
Les propriétés de la bromélaïne :
·
favorise
le rétablissement après une opération ou des blessures.
·
pour
traiter des sinusites ou des phlébites.
·
traitement
des maladies veineuses, des contusions, de l'arthrite, de la polyarthrite
rhumatoïde, de la goutte, des colites ulcératives et des dysménorrhées.
·
accroît
l'absorption de différents médicaments.
·
pour soulager les maux d'estomac et les indigestions causées
par l'abus d'alcool.
·
peut
atténuer les douleurs articulaires.
·
Soulage
les douleurs au genou.
·
diminue
le nombre de crises d'angine de poitrine.
·
diminution de risque d'infarctus.
·
permet
de réduire tous les symptômes de cette maladie du système veineux.
·
peut
favoriser la réponse immunitaire chez des sujets immunodéficients.
·
En
cas d'insuffisance pancréatique exocrine et autres troubles intestinaux.
·
effet
sur la muqueuse gastrique.
·
Renforce l'action des
antibiotiques
·
Traite une sinusite modérée à sévère
·
Peut diminuer la douleur, l'inflammation et la sécrétion.
·
aide à arrêter le reflux acide.
Posologie :
- La bromélaïne est
extraite de la tige de l’ananas. Elle se présente sous forme de comprimés à
avaler pendant les repas. Les doses conseillées vont de 1 500 à 3 000 mg,
en une à trois prises par jour.
Précautions à prendre avec la
bromélaïne
Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants de
moins de six ans et les personnes allergiques à l’ananas, au venin d’abeille ou
au pollen d’olivier devraient éviter de prendre de la bromélaïne.
Ses effets indésirables sont les nausées, les
vomissements, la diarrhée, les maux de ventre et,
parfois, des règles abondantes.
La bromélaïne pourrait interagir avec
les médicaments fluidifiant le sang (anticoagulants) et certains antibiotiques
comme l'amoxicilline et
les cyclines. Les personnes qui prennent ce type de médicament doivent donc
s'abstenir de consommer des compléments contenant cette substance.
Bon à savoir :
-Des extraits de pulpe et de tige
d'ananas étaient appliqués sur les blessures et les lésions cutanées pour
réduire l'inflammation.
-Boire son jus était connu pour soulager
les maux d'estomac et les indigestions causées par l'abus d'alcool.
- peut
guéri des ecchymoses quatre jours
à 14 jours ; à prendre quatre fois par jour.
- peut réduire les symptômes d'ostéoarthrite et de
polyarthrite rhumatoïde. (200 mg
ou 400 mg par jour de bromélaïne)
-. La première preuve concluante que la
bromélaïne prévenait l'agrégation plaquettaire a été rapportée en 1972. La
bromélaïne était administrée oralement à 20 sujets volontaires avec un passé
d'accident cérébro-vasculaire ou de crise cardiaque ou encore, avec des valeurs
élevées d'agrégation plaquettaire. La bromélaïne a diminué l'agrégation
plaquettaire chez 17 sujets et, chez 8 des 9 sujets dont les valeurs
d'agrégation plaquettaire étaient élevées, les a normalisées.
-la prise quotidienne de 400 à 1 000 mg
de bromélaïne faisait diminuer le nombre de crises d'angine de poitrine.
- la prise de bromélaïne associée à du potassium et du
magnésium entraînait une diminution du risque d'infarctus.
- La bromélaïne apporte une aide aux
patients souffrant de rhume, d'asthme ou d'une production excessive de mucus
dans le système respiratoire.
Bronchite, pneumonie, broncho-pneumonie
ou autres troubles pulmonaires ont montré que la prise de bromélaïne provoquait
une diminution de la viscosité du mucus favorisant ainsi son élimination des
voies respiratoires congestionnées.
-- Renforce l'action des antibiotiques après l'ingestion de 540 mg de bromélaïne. La bromélaïne a été
administrée quatre fois par jour avec des antibiotiques seuls ou combinés
(pénicilline, chloramphénicol, érythromycine ou novobiacine).
- Dans les plantations d’ananas,
les contacts répétés avec la sève riche en bromélaïne ont pour effet d’effacer
les empreintes digitales des ouvriers. La bromélaïne est utilisée comme additif
alimentaire, par exemple pour attendrir la viande.
- Dans
les sociétés traditionnelles, l’ananas est utilisé pour faciliter la digestion,
aider les plaies à cicatriser et lisser la peau.
La
bromélaïne entre dans la composition de compléments alimentaires destinés à
soulager les troubles digestifs, l'arthrose et les maladies inflammatoires, les
caillots de sang dans les veines, les œdèmes (gonflements) dus à la chirurgie
ou à un traumatisme, ainsi que les règles douloureuses.
- La tige
d’ananas figure aussi parmi les aliments brûleurs de graisse naturels. Cette
partie renferme de la bromélaïne qui améliore l’évacuation des graisses
dans les tissus cellulitiques.
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
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