L’ananas est un remède traditionnel utilisé depuis des siècles.
C’est surprenant pour un fruit aussi sucré. En effet, les fruits sont souvent trop sucrés pour être vraiment bons pour la santé.
Mais, visiblement, l’ananas reste très intéressant pour la santé.
D’abord, il faut noter que son index glycémique est modéré : 59 (il s’agit de la vitesse avec laquelle il fait grimper votre glycémie — taux de sucre dans le sang).
Ensuite, l’ananas contient beaucoup de vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Il est particulièrement riche en vitamine C et en manganès.
La vitamine C participe notamment au système immunitaire. Mais, elle facilite aussi l'absorption du fer dans l’alimentation (intéressant si vous avez tendance à l’anémie).
Le manganèse aide à la croissance et maintient un métabolisme normal.
L’ananas contient également les nutriments suivants : bêta-carotène, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamine E, potassium, magnésium, sélénium, cuivre, phosphore, calcium, fer, iode, zinc, et sodium.
Sans oublier des polyphénols de type lignages, qui ont un effet antioxydant. Le manganèse agit également comme antioxydant. Les composés de l’ananas combattent le stress oxydatif qui provoque un vieillissement prématuré de l’organisme, et l’arrivée de maladies de civilisation (Alzheimer, cancers, diabète).
La particularité des antioxydants de l’ananas est qu’ils sont liés entre eux, donc plus difficiles à séparer. Ceci retarde leur action, et offre un effet prolongé dans l’organisme.
Néanmoins, la substance active qui a fait la réputation de l’ananas, c’est une enzyme appelée bromélaïne.
Bromélaïne : l’arme secrète de l’ananas
Il s’agit d’une enzyme digestive qui décompose les protéines. Elle permet à l’organisme de mieux absorber les aliments.
La bromélaïne peut améliorer significativement votre digestion si votre pancréas est défaillant (insuffisance pancréatique).
Au sujet de la bromélaïne, on a aussi découvert qu’elle avait un effet anti-cancer (résultats observés en éprouvettes).
En plus de réduire le stress oxydatif, il semble que l’ananas réduise l’inflammation et renforce les défenses immunitaires — notamment en encourageant la production de globules blancs.
Ces informations proviennent d’études menées sur des enfants. L’ananas leur a permis de mieux combattre les infections virales et bactériennes typiques en hiver.
Qui dit “anti-inflammatoire”, dit efficace sur la polyarthrite rhumatoïde. Et en effet, la bromélaïne a montré qu’elle soulageait la douleur inflammatoire des articulations.
Une étude a montré que la bromélaïne est aussi efficace contre la douleur que le diclofénac (anti-inflammatoire non-stéroïdien commercialisé sous le nom Voltarene).
Grâce à son action anti-inflammatoire, l’ananas est également efficace pour accélérer le rétablissement après une chirurgie ou un exercice physique intense. Il réduit les courbatures, et autres inflammations des tissus.
Alors, l’ananas est-il le roi des fruits ?
La concurrence est rude : il existe des tas de superfruits comme la grenade ou le noni.
Mais l’ananas est le seul qui puisse se vanter de lutter contre le cancer, l’arthrite, les infections, les douleurs post-opératoires… … en plus d’être délicieux, juteux... et d’avoir superbe allure.
Qu’attendre de plus ?
Pour moi, l’ananas mérite bien d’être sacré “roi des fruits” !
Bien à vous,
Joachim
.......................................................................................................................................................................
amicalement à vous!
Mustapha
*découvrez mes nouveaux articles sur mon groupe
"amoudreux des plantes médicinales" sue facebook!
Sur twitter : https://twitter.com/zino42
Svp, découvrez mes livres pour aller plus
loin :
·
« posologies
des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.
·
« posologies
des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ; 188 pages, 43 plantes.
·
Les
plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 105
plantes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Note : pour tout achat d’un de mes livres ou l’ensemble des
mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com
http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html
|
Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste.
Consultation
gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42
Adresse : Hadjout-Tipaza-
Algérie
A côté
de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
|
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire