Zoom sur les fibres d’acacia...

 

La fibre d’acacia contenue dans la gomme arabique est une fibre alimentaire soluble. Sa fermentation n’entraîne aucun inconfort intestinal, contrairement aux autres fibres, car ce polysaccharide fermente progressivement dans le côlon transverse puis dans le côlon descendant. La fibre d’acacia se révèle riche en fibres prébiotiques et possède des effets bifidogènes intéressants sur le microbiote, capables de moduler la flore intestinale et de stimuler l’activité métabolique.

Grâce à sa haute tolérance digestive et à son effet stimulant sur les bactéries bénéfiques, la fibre d’acacia contribue à équilibrer le microbiote tout en soutenant les fonctions digestives. Associée à Lactobacillus gasseri, cette synergie renforce l’efficacité des probiotiques pour des effets durables sur la santé métabolique, immunitaire et intestinale.

La fibre d’acacia est un excellent prébiotique qui fermente dans les intestins, favorisant la croissance de micro-organismes contribuant à la santé intestinale. Elle aide à augmenter la production de souches bénéfiques, telles que les Bifidobacterium et Lactobacillus, deux types de bactéries cruciales pour le bon fonctionnement du système immunitaire et le bon fonctionnement de notre système digestif.

Les bienfaits de La fibre d’acacia :

·         La fibre d'acacia (gomme arabique) est un puissant prébiotique naturel qui améliore la santé digestive en régulant le transit, en combattant la constipation et en favorisant un microbiote intestinal sain grâce à sa lente fermentation.

·         Elle apporte une sensation de satiété, aidant à la gestion du poids et au contrôle de la glycémie, tout en étant douce pour les estomacs sensibles et sans altérer le goût des aliments. 

• Santé digestive et microbiote : Elle nourrit les bonnes bactéries intestinales (prébiotiques) et soutient l'équilibre du microbiote, tout en réduisant gaz et ballonnements.
• Régulation du transit : Elle aide à réguler le transit de manière douce, idéale pour lutter contre la constipation occasionnelle.
• Gestion du poids : En formant un gel dans l'estomac, elle augmente la sensation de satiété, ce qui peut aider à réduire l'apport calorique.
• Contrôle glycémique : Elle ralentit l'absorption des sucres, contribuant à stabiliser la glycémie.

Autres avantages

·         Tolérance digestive : Elle est généralement très bien tolérée, même par les estomacs sensibles, car elle fermente lentement.

·         Santé bucco-dentaire : Étant un glucide non fermentescible, elle ne nourrit pas les bactéries responsables des caries.

·         Propriétés diverses : Peut aider à soulager la toux et les irritations des gencives. 

·         efficaces dans le contrôle du cholestérol sanguin.

·         aide à soulager les inconforts gastriques.

·         aide à réduire légèrement la masse graisseuse dans le cadre d'un régime minceur sain et équilibré.

*En résumé, c'est un complément alimentaire polyvalent, naturel et efficace pour améliorer le confort digestif et soutenir le bien-être général. 

Effets secondaires potentiels à dose élevées :

·         Digestifs : Gaz, ballonnements, nausées, diarrhée ou effet laxatif non désiré, selles molles ou diarrhée, surtout si la consommation est importante ou rapide.

Les risques :

·         Allergies : Risque accru pour les personnes allergiques aux légumineuses ou à l'écorce de bois de Panama ou à des gommes similaires (quillaja).

·         Grossesse et allaitement : Déconseillée sans avis médical.

·         Enfants : Risque d'étouffement (selon forme) et déconseillée sans avis médical. Les poussières fines peuvent présenter un risque, notamment pour les enfants, rendant son usage interdit dans certaines confiseries.

Interactions médicamenteuses

La fibre d'acacia peut réduire l'absorption de certains médicaments : 

·         Antibiotiques : Peut diminuer l'absorption d'antibiotiques comme l'amoxicilline… À prendre à distance : Espacer de 4 heures.

·         Médicaments pour le cholestérol, le diabète, la thyroïde, ou contraceptifs hormonaux.

·         Minéraux (fer, calcium, zinc, magnésium) et certaines vitamines (B12).

·         Règle générale : Prendre les médicaments 1 heure avant ou 4 heures après la fibre d'acacia. 

Points positifs et précautions

·         Sans danger pour les dents : Ne nourrit pas les bactéries buccales, contrairement à d'autres glucides.

·         Compatible FODMAP : Bien tolérée par les personnes atteintes du Syndrome de l'Intestin Irritable (SII) dans les doses recommandées.

·         Dosage : La modération est de mise, surtout pour les intestins sensibles. Des doses jusqu'à 30g/jour ont été testées sans danger. 

En résumé

La fibre d'acacia est un additif alimentaire (E414) très utilisé et sans danger pour la majorité des gens dans les quantités alimentaires, mais il faut rester vigilant face aux allergies et aux fortes doses qui peuvent perturber le transit. 

Bon à savoir :

- Elle sert à enrober les dragées et les comprimés et donne leur texture caoutchouteuse au chewing-gum. On la trouve également dans l’industrie cosmétique, comme épaississant sous l’appellation E414 et comme émulsifiant dans les boissons gazeuses.

- La fibre d'acacia est une fibre alimentaire soluble qui se dissout facilement dans l'eau, est riche en prébiotiques, et est fermentée par les bactéries du côlon intestinales (bifidobactéries, lactobacilles) pour produire des acides gras à chaîne courte (AGCC) bénéfiques, comme le butyrate, une source d'énergie pour les cellules intestinales.

- Haute tolérance digestive : Sa structure ramifiée permet une fermentation plus lente et progressive, causant moins de gaz et d'inconforts que d'autres fibres solubles (comme l'inuline).

- Polyvalente : Elle a un goût neutre et se mélange facilement aux boissons (eau, smoothies, café) et aux plats (soupes, sauces, pâtisseries) sans altérer la texture, contrairement à d'autres fibres qui forment des gels épais. 

Posologies :

La fibre d'acacia est généralement sûre, mais peut causer gaz, ballonnements et nausées, surtout pour les intestins fragiles, avec un risque d'allergie pour les personnes sensibles ; elle peut interférer avec l'absorption de médicaments (antibiotiques, diabète, thyroïde, pilule contraceptive) nécessitant un décalage de 1 à 4 heures, et est déconseillée chez la femme enceinte/allaitante sans avis médical. 

Dose journalière : Généralement 10 à 20 grammes (environ 1 à 4 cuillères à soupe) par jour… À mélanger dans de l'eau, du jus ou une autre boisson, yaourts ou soupes et à prendre au cours d'un repas. Elle est hydrosoluble, sans goût.

La durée de traitement avec la fibre d'acacia est généralement conseillée en cures de trois semaines, renouvelables après une pause d'une semaine, et jusqu'à trois mois maximum. 

Limite : Ne pas dépasser 3 mois d'utilisation continue sans avis médical.

Points Importants :

·         Hydratation : Boire beaucoup d'eau tout au long de la journée est crucial.

·         Effets secondaires : Peut causer des gaz ou des ballonnements temporaires, surtout au début.

·         Interactions : Prendre la fibre d'acacia 2 heures avant ou après d'autres médicaments.

·         Tolérance : Très bien tolérée, elle ne gêne pas l'absorption des nutriments essentiels. 

Conseil :Commencez par une faible dose et augmentez progressivement.

Quand consulter ?

·         Si vous avez des douleurs thoraciques, vomissements, ou difficultés à avaler/respirer.

·         Si vous avez le diabète avec une glycémie difficile à réguler ou des problèmes d'occlusion intestinale.

·         Pour toute utilisation de plus de trois mois. 

Amicalement à vous !

Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

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